Эндокринолог, диетолог Наталья Юрьевна ГорбоваЛюбовь, здравствуйте. На ваш вопрос невозможно ответить, потому что слишком мало данных. Какой у вас тип сахарного диабета 1 или 2? Какие целевые значения гликемии определил ваш врач? 8,1 это гликемия натощак или после еды? Запишитесь ко мне на очную консультацию по звонку на сайте или онлайн, обсудим все вопросы. Обучение контролю сахара при помощи инсулина - это большая тема, нужно детально разбираться.